阳光讯（记者 李孝华 通讯员 王建霞 陈浩 文/图）5月18日，“涧小卤杯”2024环秦岭第八届自行车联赛（安康汉阴站）开赛股票期货配资，来自全国各地的200余名专业选手和骑行爱好者在此竞速“狂飙”，共同感受“三沈故里 人文汉阴”的醉人风景。

你还记得那些零食吗？那是人们美好的回忆

小云

随着生活水平的提高，休闲食品一直深受广大人民群众喜爱的食品。走进超市，就会看到果脯、酸角、薯片、、杏仁、开心果、鱼片、肉干、五香炸肉等休闲食品。休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品，随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。曾经以前的小零食渐渐淡出了人们的视线，我们来看看有哪些。

红薯干，小时候最喜欢吃的零食，到了收红薯的季节，奶奶就会做红薯干，做好了就放到柜子里，每天去上学口袋里总会装几块红薯干，这也是上学时吃的最多的零食之一。

早期的爆米花在加工时，是将玉米(许多谷物和杂都类都可以)置于特殊容器中的加热，使得玉米处在高温高压的状态下，锅内的温度不断升高，且锅内气体的压强也不断增大。然后“砰”的一声巨响，机器盖子被打开，玉米被突然释放在常温常压下，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得玉米粒内外压强差变大，导致玉米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开玉米粒，即成了爆米花，同时玉米内部的结构和性质就会发生变化。这是上个世纪50年代到70年代出生的人,甜蜜的记忆。

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